Pasta Alla Gigi

J’vous avais dit que ma sauce pour pâtes favorite, c’était la rosée. Ça m’a rappelé, avant, j’allais dans un resto à déjeuner qui font aussi des dîners pas chers et toujours très bon et je prenais toujours les pâtes sur le menu.

Tacos au Tempeh Thaï

Sur mon groupe facebook préféré, Les Véganes Mangent Quoi?  , le thème du mois c’est les tacos! Pas le choix d’en faire, et surtout, d’écrire la recette 😀 

Gâteau au fromage végane lime et matcha

Le seul dessert pour lequel je ferais des pirouettes, c’est le gâteau au fromage. Toutes déclinaisons incluses. J’aimais ça quand j’étais omnivore, mais j’ADORE vraiment les versions véganes! 

Coquilles Saint-Jacques

OMG! Y’a de quoi se rouler par terre! C’est cochon ce plat, et ça me manquait terriblement. Je ne comprends pas pourquoi j’ai attendu si longtemps pour véganiser ce plat,

Salade de Couscous, asperges et coeurs de palmiers

Argh, l’été nous glisse entre les doigts ou quoi? Il fait beaucoup trop froid pour un mois de Mai! On va lancer un Call à l’été avec cette salade ho tellement délicieuse!

Sauce Rosée

Un soir, zéro inspiration sur quoi servir pour souper. Vraiment, rien ne me venait en tête ou me faisais envie. J’ai donc envoyé un texto à mon chum, espérant qu’il me donne le nom d’un resto haha! Mais non, il m’a dit « Pâtes sauce rosée ». Ha. Bonne idée!

Falafels de patates

Patafels. Des falafels, fait avec des patates pilées! Je fais toujours WAY TOO MUCH patates pilées, particulièrement quand je fais mon Pâté Chinois .

Velouté de champignons

Ouin, j’avais en tête de garder les recettes de soupes/potages pour l’automne, mais avec la grisaille de ces temps ci, on se croirait en automne!

Gâteau en sauce chocolat café

Je suis toujours un peu embêtée quand on me demande des suggestions ou des recettes de desserts. Il faut dire que je n’ai pas la dent sucré, alors j’en cuisine très rarement. 

Trio de Courges

J’aime tellement les courges!!! Toutes les courges! Elles sont super versatiles, et se conservent vraiment longtemps! J’en ai toujours quelques une en stock et je n’hésite pas à en faire la star du repas!