Caramel de dattes

Comme je disais dans mon billet à propos de mes barres tendre , je n’ai pas vraiment la dent sucrée. De temps à autre par contre, j’ai un gros craving! Enfant, sur mes toast ma mère mettait du beurre d’arachide, des tranches de bananes, et du caramel grenache. C’était parfait! Le caramel grenache n’étant pasLire la suite « Caramel de dattes »

Recette de Végé pâté

J’aspire à presque tout faire maison. Pour aider le plan économique, mais surtout pour contrôler les ingrédients qui se retrouve dans mes produits transformés. Le végé-pâté était le prochain sur ma liste. Je n’en achète pas souvent, car je trouve ça quand même dispendieux, mais damn j’adore ça! C’est si bon et pratique!

Recette Pain Rapide

Y’a pas grand chose que je trouve plus réconfortant que l’odeur d’un pain qui cuit. Malheureusement, chaque fois que j’entreprenais de faire du pain maison, le résultat était toujours déçevant. Même si je suivais la recette à la lettre. Même en me procurant un robot boulanger. Mais je voulais tellement faire mon pain! Je viseLire la suite « Recette Pain Rapide »

Recette de Beurre Végane

Je vais vous le dire tout de suite. J’ai eu envie de fabriquer du beurre végane JUSTE parce que je venais de trouver un suuuuperbe beurrier vintage dans un bric-à-brac haha! Ok, aussi parce que le beurre végane, c’Est rare et/ou dispendieux et/ou plein d’ingrédients pas rassurants.

Mes « Zoeu » brouillés

Quand j’ai fais mon virage végane, le repas avec lequel j’ai eu le plus de difficulté, c’est les déjeuners. Je suis vraaaaiment pas de type sucré. Alors les gruaus, les poudings de chia, les assiettes de fruits, les céréales… Ça ne me parlait pas bin bin =/ Je cherchais des options salées, comme je mangeaisLire la suite « Mes « Zoeu » brouillés »