Falafels de patates

Patafels. Des falafels, fait avec des patates pilées! Je fais toujours WAY TOO MUCH patates pilées, particulièrement quand je fais mon Pâté Chinois .

Salade de patates Sud-Ouest Chipotle

Vous allez peut-être vous écœurer de mon amour des patates 😛 Ou pas! J’adooooore la salade de patates, j’ai plusieurs recettes bien différentes

Croquettes de tofu

C’est rare que ça me prends, mais j’avais une envie de friture. Et pas que de frites. Du bon vieux finger food, pané croustillants délicieux! J’avais un bloc de tofu au frigo qui cherchais un but dans la vie… Let’s do this!

Trempette chaude aux épinards

Je me souviens, dans les party ou tout le monde apporte quelque chose à manger, la popularité des trempettes chaudes! En particulier celle « artichaut et épinards » mais à l’époque, j’aimais pas les artichaut alors je ne m’en approchait pas. Jusqu’à ce que quelqu’un en apporte une sans artichaut. Mon coeur à chaviré! 

Tartinade de pois chiches marins

Bin oui, j’suis encore dans le thème de la mer on dirait bien! Dans mes recettes favorites que j’ai véganiser en premier, il y a cette tartinade, qui s’apparente à une salade de thon. Dans mes temps omnivores, je me faisais souvent des salades de thon comme collation, dîner, garniture à salade… Ça me manquait!

Velouté de patate douce cari coco

Les soupes, je les aime d’amour. Plus particulièrement celles crémeuses et lisse ❤ Le moment ou je m’installe devant un gros bol de soupe veloutée et bien chaude, cuillère en mains…. J’oublie tout ce qui ne tourne pas rond, le temps de me rendre au fond!

Recette fromage végétalien bourg-sain ail rôti et estragon végane

Le fromage, le struggle de bien des gens lors de la transition vers le végétalisme. C’est vraiment une dépendance solide! Je ne l’ai pas expérimenté, mais j’ai vu des gens rushé! J’étais pas fan de fromage, avant. MAIS! de temps à autre, j’aimais bien me lancé dans le boursin(c) et les craquelins. Heureusement, c’est trèsLire la suite « Recette fromage végétalien bourg-sain ail rôti et estragon végane »

Recette Sandwich aux Zoeu! végétarien-végétalien-végane

Hello! Aujourd’hui, J’vous aide à utiliser ce qui reste après votre brunch, de la recette de Zoeu Brouillés . C’est bin bon tel quel les zoeu brouillés, mais la recette en donne quand même beaucoup, c’est plaisant d’avoir d’autres utilisations!