Falafels de patates

Patafels. Des falafels, fait avec des patates pilées! Je fais toujours WAY TOO MUCH patates pilées, particulièrement quand je fais mon Pâté Chinois .

Croquettes de tofu

C’est rare que ça me prends, mais j’avais une envie de friture. Et pas que de frites. Du bon vieux finger food, pané croustillants délicieux! J’avais un bloc de tofu au frigo qui cherchais un but dans la vie… Let’s do this!

Trempette chaude aux épinards

Je me souviens, dans les party ou tout le monde apporte quelque chose à manger, la popularité des trempettes chaudes! En particulier celle « artichaut et épinards » mais à l’époque, j’aimais pas les artichaut alors je ne m’en approchait pas. Jusqu’à ce que quelqu’un en apporte une sans artichaut. Mon coeur à chaviré! 

Tartinade de pois chiches marins

Bin oui, j’suis encore dans le thème de la mer on dirait bien! Dans mes recettes favorites que j’ai véganiser en premier, il y a cette tartinade, qui s’apparente à une salade de thon. Dans mes temps omnivores, je me faisais souvent des salades de thon comme collation, dîner, garniture à salade… Ça me manquait!

Caramel de dattes

Comme je disais dans mon billet à propos de mes barres tendre , je n’ai pas vraiment la dent sucrée. De temps à autre par contre, j’ai un gros craving! Enfant, sur mes toast ma mère mettait du beurre d’arachide, des tranches de bananes, et du caramel grenache. C’était parfait! Le caramel grenache n’étant pasLire la suite « Caramel de dattes »

Recette de Végé pâté

J’aspire à presque tout faire maison. Pour aider le plan économique, mais surtout pour contrôler les ingrédients qui se retrouve dans mes produits transformés. Le végé-pâté était le prochain sur ma liste. Je n’en achète pas souvent, car je trouve ça quand même dispendieux, mais damn j’adore ça! C’est si bon et pratique!

Recette fromage végétalien bourg-sain ail rôti et estragon végane

Le fromage, le struggle de bien des gens lors de la transition vers le végétalisme. C’est vraiment une dépendance solide! Je ne l’ai pas expérimenté, mais j’ai vu des gens rushé! J’étais pas fan de fromage, avant. MAIS! de temps à autre, j’aimais bien me lancé dans le boursin(c) et les craquelins. Heureusement, c’est trèsLire la suite « Recette fromage végétalien bourg-sain ail rôti et estragon végane »

Recette pâté à tartiner style paris pâté tartex végétarien végétalien végane

Ouep, je me donne une tappe dans le dos pour celle là! P’t’être même un high 5! Sur un groupe de bouffe végane sur facebook, quelqu’un à parlé du fameux « paris pâté ». J’en ai tellement mangé plus jeune, je m’en suis écoeurée. Mais depuis que je suis végane, ce genre de tartinade me manque. LesLire la suite « Recette pâté à tartiner style paris pâté tartex végétarien végétalien végane »

Barres Tendres Maisons – Recette végétarienne végétalienne végane

Moi & le sucre, ça fait 2! Outre certains rares cravings, je ne mange pas vraiment de « desserts », mes collations sont rarements des trucs sucrés (à l’exception des fruits)