Tortilla Samosas

J’avais encore des restes de purée de pommes de terre qui devaient absolument être passée, mais j’avais pas envie de les servir juste comme le classique « accompagnement de purée de pommes de terre » 

Pasta Alla Gigi

J’vous avais dit que ma sauce pour pâtes favorite, c’était la rosée. Ça m’a rappelé, avant, j’allais dans un resto à déjeuner qui font aussi des dîners pas chers et toujours très bon et je prenais toujours les pâtes sur le menu.

Salade de Couscous, asperges et coeurs de palmiers

Argh, l’été nous glisse entre les doigts ou quoi? Il fait beaucoup trop froid pour un mois de Mai! On va lancer un Call à l’été avec cette salade ho tellement délicieuse!

Sauce Rosée

Un soir, zéro inspiration sur quoi servir pour souper. Vraiment, rien ne me venait en tête ou me faisais envie. J’ai donc envoyé un texto à mon chum, espérant qu’il me donne le nom d’un resto haha! Mais non, il m’a dit « Pâtes sauce rosée ». Ha. Bonne idée!

Falafels de patates

Patafels. Des falafels, fait avec des patates pilées! Je fais toujours WAY TOO MUCH patates pilées, particulièrement quand je fais mon Pâté Chinois .

Trio de Courges

J’aime tellement les courges!!! Toutes les courges! Elles sont super versatiles, et se conservent vraiment longtemps! J’en ai toujours quelques une en stock et je n’hésite pas à en faire la star du repas!

Salade de patates Sud-Ouest Chipotle

Vous allez peut-être vous écœurer de mon amour des patates 😛 Ou pas! J’adooooore la salade de patates, j’ai plusieurs recettes bien différentes

Foccacia Méditerranéen

Humm une bonne pâte fraîche recouverte de garniture fine, c’est mon genre! J’avais toujours été intimidée par la pâte à pizza, c’est les foccacias qui m’ont mit en confiance avec les bases 🙂

Croquettes de tofu

C’est rare que ça me prends, mais j’avais une envie de friture. Et pas que de frites. Du bon vieux finger food, pané croustillants délicieux! J’avais un bloc de tofu au frigo qui cherchais un but dans la vie… Let’s do this!

Trempette chaude aux épinards

Je me souviens, dans les party ou tout le monde apporte quelque chose à manger, la popularité des trempettes chaudes! En particulier celle « artichaut et épinards » mais à l’époque, j’aimais pas les artichaut alors je ne m’en approchait pas. Jusqu’à ce que quelqu’un en apporte une sans artichaut. Mon coeur à chaviré!