Rebonjour!
J’avais repris le blog l’an passé, mais du niaisage de changement d’hébergement web m’avait fait perdre des sous, du temps, et mon dernier billet (celui ci) et j’étais bin frue de ça alors j’ai bouder le blog.
Me revoici!
Avec la recette que je vous avais promise il y a un an haha!
HEY! Wow, y’a du ménage à faire ici, j’pas venue ici souvent dernièrement!
Je ne vous raconterai pas ma vie en vous obligeant à faire défiler la page à l’infini avant d’aboutir à la recette… Donc les grandes lignes, j’ai changer de chum (J’vais devoir aller vérifier les anciennes recettes dans lesquelles je mentionne l’ex haha!), changer de cuisine, changer de job, ça va BIN.
Pour voir du contenu plus « day to day » , allez faire un tour sur mon Instagram!
Donc, voici une recette de pain que j’ai travaillée pendant le fameux confinement 😉
Ici, je le fais dattes et pistaches, mais je l’ai aussi fait aux tomates séchées et « cheddar », Olives et graines de tournesol, raisins et noix…. bref, changez les aromates à votre gout!
J’avais encore des restes de purée de pommes de terre qui devaient absolument être passée, mais j’avais pas envie de les servir juste comme le classique « accompagnement de purée de pommes de terre » Lire la suite « Tortilla Samosas »
J’vous avais dit que ma sauce pour pâtes favorite, c’était la rosée.
Ça m’a rappelé, avant, j’allais dans un resto à déjeuner qui font aussi des dîners pas chers et toujours très bon et je prenais toujours les pâtes sur le menu.Lire la suite « Pasta Alla Gigi »
Sur mon groupe facebook préféré, Les Véganes Mangent Quoi? , le thème du mois c’est les tacos!
Pas le choix d’en faire, et surtout, d’écrire la recette 😀 Lire la suite « Tacos au Tempeh Thaï »
Le seul dessert pour lequel je ferais des pirouettes, c’est le gâteau au fromage.
Toutes déclinaisons incluses. J’aimais ça quand j’étais omnivore, mais j’ADORE vraiment les versions véganes! Lire la suite « Gâteau au fromage végane lime et matcha »
OMG! Y’a de quoi se rouler par terre!
C’est cochon ce plat, et ça me manquait terriblement.
Je ne comprends pas pourquoi j’ai attendu si longtemps pour véganiser ce plat,Lire la suite « Coquilles Saint-Jacques »
Argh, l’été nous glisse entre les doigts ou quoi? Il fait beaucoup trop froid pour un mois de Mai!
On va lancer un Call à l’été avec cette salade ho tellement délicieuse!Lire la suite « Salade de Couscous, asperges et coeurs de palmiers »
Un soir, zéro inspiration sur quoi servir pour souper.
Vraiment, rien ne me venait en tête ou me faisais envie.
J’ai donc envoyé un texto à mon chum, espérant qu’il me donne le nom d’un resto haha!
Mais non, il m’a dit « Pâtes sauce rosée ». Ha. Bonne idée!Lire la suite « Sauce Rosée »
Patafels. Des falafels, fait avec des patates pilées!
Je fais toujours WAY TOO MUCH patates pilées, particulièrement quand je fais mon Pâté Chinois .Lire la suite « Falafels de patates »
Mamzelle Betterave 