Fromage Cottage , bonus salade

Annonce de collaboration à la fin du billet! Une excellente nouvelle pour les amoureux de la bière, soucieux de trouver des solutions véganes assorties au mets à déguster!

J’ai l’impression que je suis la seule qui s’ennuyait du cottage?
J’en mangeais quand même souvent, surtout sous forme de cette salade, mais aussi très souvent comme “trempette” pour des craquelins bien savoureux! Continue reading “Fromage Cottage , bonus salade”

Salade Pad See Ew Cru

Ouf j’sais pas pour vous, mais moi je sors de table pour mon brunch de pâques et je suis pleine au point d’avoir dû rouler jusqu’à mon bureau 😛

Mon prochain repas risque donc d’être quelque chose de bien frais, comme ce Pad See Ew Cru!
J’adore la cuisine asiatique, et certains plats classiques se prêtent bien au cru!
Surtout les plats de nouilles, qu’on peut aisément remplacer par des zucchinis râpés en juliennes ou spiralizer! Continue reading “Salade Pad See Ew Cru”

Pâtes Stroganoff en une casserole

Annonce de collaboration à la fin du post! Une excellente nouvelle pour les amoureux du vin, soucieux de trouver des solutions véganes!

Mon chum a du me gosser avec ça pendant 3 semaines. Il avait un craving de stroganoff!
Et puis bon, j’suis très prompte à répondre à mes propres cravings, mais moins à ceux des autres haha! Non sans farce, ça adonnait juste pas. Continue reading “Pâtes Stroganoff en une casserole”

Ma salade nicoise végane

Ma salade préférée!
Je ne suis pas une fille de salade, vraiment pas.  Sauf pour une niçoise 😀

Le thon dans la recette classique fut facile à substituer, grâce à cette tartinade , mais les oeufs cuit durs, J’ai bogué là! Y’a plein de recettes de cuisine moléculaire pour imiter les oeufs cuits durs, sauf que j’trouve que c’est du trouble en tabarnouche pour une salade haha!
Pi un soir, alors que j’épluchais des patates Continue reading “Ma salade nicoise végane”

Recette de Romaine grillée Végane

Tasses toé César, on t’a assez vu le classique!
La romaine, c’est pas juste une histoire de césar plate. J’aime tellement son croquant, sa saveur délicate, que je suis presque déçu de ne la voir que dans sa plus simple forme. Choppée et garocher dans une assiette 🙁

PI! J’fais encore mon incantation pour que l’été arrive, j’sors les recettes BBQ-Friendly!
Bin oui, on grille la laitue 😮 ça semble étrange, mais ça va épater la gallerie j’vous l’promet! Continue reading “Recette de Romaine grillée Végane”

Nouilles de zucchinis sauce rosée au poivron rouge Recette crue végétalienne végane

J’ai un amour inconditionnel pour le comfort food et le junk food, mais dernièrement, j’adore ajouter des repas crus à mon alimentation! Outre les salades à bases de laitues/feuillus, Il y à un monde de possibilité et de saveurs riches! Je trip sur les “Zoodles” ( nouilles de zucchinis ) Continue reading “Nouilles de zucchinis sauce rosée au poivron rouge Recette crue végétalienne végane”